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油醋汁核桃蔬果沙拉

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空心菜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
芦笋
、
橙子
、
玉米
、
樱桃小蕃茄
、
核桃仁
、
橄榄油
、
醋
、
盐
、
蜂蜜
、
黑胡椒粉
烹饪步骤
小贴士

◎做蔬果沙拉对食材不必那么苛刻，有时候家里有什么适合凉拌的即可做，还可加入番茄,苦菊等蔬菜，核桃仁也可换成松仁、杏仁等坚果。 ◎油醋的比例不要颠倒过来了，油肯定要多于醋，至少是2比1，一般都是3比1，这里我们最好用橄榄油，醋么如果买得到可以用意大利黑醋，红酒醋，如果买不到，普通的醋也可以，蜂蜜，盐和黑胡椒可以自己把握，每次加入的量不一样也可调出不同的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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