超级大薯条做法
-
步骤1/5
点击查看大图
1. 豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。条状大小比大拇指大，比中指长。
-
步骤2/5
点击查看大图
2. 将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮五分钟左右。
-
步骤3/5
点击查看大图
3. 捞出沥去水份，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉。）冻硬为止。
-
步骤4/5
点击查看大图
4.锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾芝士酱即可。
-
最后一步
点击查看大图
6. 捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉，食用时可搭配芝士酱食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-11
大薯条的相关分类
大薯条的相关推荐
-
油炸鸡翅根
62850人看过 -
冰糖板栗
27032人看过 -
手打鱼丸汤
12745人看过 -
腌蒜苗
129297人看过 -
潮汕千层糕（汕尾层糕粿）
121403人看过 -
超快蛋挞
11599人看过 -
芦蒿炒腊肉【Mosqutio私家小厨】
273713人看过 -
农家馒头
7823人看过 -
cc家的鸡
11326人看过 -
简单生活之蚝油丝瓜
5821人看过 -
山药四物汤
204163人看过 -
养生十全十美斋汤
56278人看过
