咖喱粉版—土豆咖喱饭(独家猪头饭团^_^)
第一次做咖喱,为了减少卡路里de摄入,买的咖喱粉,味道出奇的不错呢O(∩_∩)O~
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步骤1/9
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食材如图(土豆,胡萝卜切块,洋葱,番茄切丁,青椒切丝,姜备好)
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步骤2/9
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家里没有牛奶了,我用的脱脂奶泡的一碗(里面加了一汤匙的面粉)
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步骤3/9
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咖喱粉用6分钟左右的热油淋上搅拌备用
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步骤4/9
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热油爆洋葱和姜(我把爆好的姜夹掉的)
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步骤5/9
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加入咖喱汁炒均匀
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步骤6/9
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然后放入土豆和胡萝卜
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步骤7/9
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有点巴锅的感觉放一勺牛奶继续炒3分钟
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步骤8/9
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然后倒入牛奶(放适量的盐,味极鲜酱油,)直到收汁(记得搅拌不然巴锅)
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最后一步
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这是收汁好的样子装盘(配了一只可爱的猪头饭团,可爱吧,版权独家哦 O(∩_∩)O~),味道不错呢
放咖喱汁的时候开小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
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