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电饭煲减脂三蔬炒鸡腿的做法

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电饭煲减脂三蔬炒鸡腿

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

青椒 100g

、

洋葱 100g

、

香菇 100g

、

姜

、

盐适量

、

橄榄油 2勺

、

胡椒粉适量

、

辣椒粉适量

、

孜然粉适量

、

料酒适量

、

生抽（或老抽）适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿去皮，加生粉、生抽、料酒、姜、孜然粉腌制十五分钟。
步骤2/5 点击查看大图
电饭煲内加入一勺橄榄油，放些姜丝翻炒几下放入腌好的鸡肉炒熟，盛起。把香菇、青椒、洋葱切好。
步骤3/5 点击查看大图
再加一勺橄榄油，先将洋葱炒至七分熟，再加入青椒翻炒，翻炒过程中闷一小会。
步骤4/5 点击查看大图
最后加入香菇翻炒，再加入先前炒熟的鸡肉，加生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒，盖上电饭煲闷两分钟后，加盐，起锅前可以再加些料酒增加香味。
最后一步点击查看大图
完成！低脂健康快手！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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