蛋白杏仁露的做法

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蛋白杏仁露

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和同学在聊天，她说她老公刚做了一道甜品很好喝！刚好家里有这些材料就试试吧，这也是第一次在这里上传菜谱，请大家多多指教！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

甜杏仁（南杏仁） 50g

、

大米 30g

、

蛋白 2个

、

鲜奶（可以用水代替） 400ml

、

糖适量（自己看着份量放吧）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
我因为刚刚感冒咳嗽所以放了点苦杏仁，平时这样煮就别放了。因为苦杏仁吃多了不好。把鲜奶，大米和杏仁倒搅拌机搅拌约3分钟。用布袋隔渣取汁，可以的话就重复2次，这样煮出来会更香滑
步骤2/3 点击查看大图
煮的过程中必须要搅动、不然会糊掉，煮开后放糖…熄火后再倒进搅散的蛋白
最后一步点击查看大图
又香又滑的蛋白杏仁露来啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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