家常炒年糕
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这几天早上天天吃粥,今天有了个主意想吃炒年糕.
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
把年糕切成小片状,然后在开水中焯熟
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步骤2/3
炸蛋花后盛起,锅中下油,大火炒青菜,而后下年糕翻炒,
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最后一步
下蛋花,加少许盐,(想加胡椒粉和辣椒油加一点)起锅
小贴士
焯熟的年糕要冷水中冲一下,以免粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-11
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