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酥脆小麻花的做法

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酥脆小麻花

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自己做的麻花干净，吃的放心。简单易做。

食材清单加入采购清单

面粉 300g

、

盐 1勺

、

水 160ml

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
面粉300g.油30g.
步骤2/18 点击查看大图
盐一勺、
步骤3/18 点击查看大图
用手把油和匀，这样麻花才会酥脆。
步骤4/18 点击查看大图
油和匀后加入160ml水
步骤5/18 点击查看大图
和成面团，要和成三光哦
步骤6/18 点击查看大图
盖上湿布醒20分钟
步骤7/18 点击查看大图
醒好后，用手压成厚面片、
步骤8/18 点击查看大图
用擀面杖压成薄片
步骤9/18 点击查看大图
切成小条，方便搓麻花。
步骤10/18 点击查看大图
切完了
步骤11/18 点击查看大图
搓成长条的拧紧了哦
步骤12/18 点击查看大图
网花，喜欢怎么网就怎么网
步骤13/18 点击查看大图
全部搓好了备用吧
步骤14/18 点击查看大图
锅中放入适量油
步骤15/18 点击查看大图
油烧的2成热后放入麻花。
步骤16/18 点击查看大图
小火慢炸，炸的时候翻面。
步骤17/18 点击查看大图
炸好了，捞出来控油。
最后一步点击查看大图
装盘，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-11

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