油焖辣椒的做法

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油焖辣椒

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒

、

盐

、

料酒

、

生抽

、

姜

、

葱

、

老抽

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
一个人吃买了三根辣椒切成段状。洗净备用。
步骤2/5 点击查看大图
生抽老抽料酒鸡精盐葱姜调成料汁备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里放入油要比炒菜的油多一倍左右，煎炸至虎皮微软盛出来。
步骤4/5 点击查看大图
把料汁倒入锅中把辣椒也倒入锅中翻炒之后大火收汁
最后一步点击查看大图
老抽放多啦好黑。但是味道不错喔。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

如果不想吃绵绵得辣椒就要煎的时间短一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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