水煮肉片
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步骤1/6
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将猪里脊切片,用酱油,十三香,蛋清,淀粉抓匀,腌制!
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步骤2/6
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绿豆芽洗好,待用。
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步骤3/6
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金针菇洗净待用
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步骤4/6
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将青菜去生,炒熟,放入碗底。
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步骤5/6
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把腌制好的肉,放水,豆瓣辣酱煮熟,一起倒入碗里
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最后一步
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最后,锅里放油,将干树椒炸香,淋在肉上,放上香菜,大功告成!
辣的口味依个人爱好,适当放!我是给孩子做的,所以不能放太多辣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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