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至尊披萨（0失败，新手必备）的做法

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至尊披萨（0失败，新手必备）

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一直喜欢去必胜客吃披萨，今天有幸在家自己做次。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

培根

、

火腿肠

、

贡丸

、

蟹棒

、

自发粉

、

芝士

、

披萨酱

、

盐

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
自发粉发好的面粉，我加了糖还有盐。不详细说发面了。
步骤2/9 点击查看大图
披萨盘刷上黄油，3/5面团擀成均匀的近九寸。
步骤3/9 点击查看大图
用叉子扎好洞，我有点扎多了。
步骤4/9 点击查看大图
2/5面团擀成和火腿肠等长的长方形，然后包裹住火腿肠，再切好均匀装盘。
步骤5/9 点击查看大图
放芝士，然后刷上披萨酱，我第一做放多点。
步骤6/9 点击查看大图
放上自己喜欢的料。
步骤7/9 点击查看大图
预热，烤箱中下200度十五分钟。
步骤8/9 点击查看大图
再加芝士，多一点才有拉丝效果。
最后一步点击查看大图
放进烤箱，再烤五分钟，然后出箱。卖相不错，料也足。

小贴士

面粉装好在披萨盘后可以先煎饼一下或者烤十分钟，会比较脆，也不容易散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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