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酸奶贝印蛋糕

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可心yk

话说用日本贝印这个模具做出的蛋糕，只要各个程序做到位，成品基本是不缩的。而且口感要比普通的戚风要细腻、有弹性的多，我个人更偏爱些。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
蛋白： 4个（160克）50g
、
低筋面粉： 80g
、
自制酸奶： 70克
、
色拉油： 40克
、
蛋黄： 4个（70克），
、
醋： 几滴
、
砂糖： 50g
烹饪步骤
小贴士

用了17CM贝印。入模的蛋糊量8分满，另外装了两个纸杯。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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