鲜炒竹蛏
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家庭小菜,味鲜(很多朋友不懂花蛤,蛏,这类食材煮前泡水里一小时它会吐掉沙土。当然你的食材必须是新鲜活的)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜竹蛏,炒前泡水里半小时到一小时。让吐尽沙土
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步骤2/4
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热油爆姜,去腥提鲜
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步骤3/4
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倒入材料翻炒,下调味。不盖锅盖以免竹蛏严重收缩过熟口感老
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最后一步
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真正的味极鲜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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