椒盐大明虾
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切墩(初级)
新鲜大明虾二只
250g
、
椒盐
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
明虾开背,剔除黑线,洗净。加盐和料酒葱姜淹制二小时,沥干水分。
-
步骤2/3
锅烧热加油烧至六七分熟,下明虾二面煎熟,盛出。
-
最后一步
把锅内油倒掉,放入椒盐和明虾一起炒匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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