是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

笋干海带老鸭汤的做法

点击查看大图

笋干海带老鸭汤

浏览 74599 · 收藏 690 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸭子半只

、

笋干适量

、

海带适量

、

料酒

、

盐

、

姜

、

小葱

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把海带和笋干提前泡发好，鸭子清洗干净后切后。
步骤2/4 点击查看大图
锅中放水，放入料酒，再放入鸭肉焯水，捞出。
步骤3/4 点击查看大图
把焯过水的鸭肉清洗干净上面的浮沫，淋干水分备用。
最后一步点击查看大图
把鸭肉、海带、笋干放入砂锅中，加适量清水，再加入姜片，小葱挽结也放入汤里，放入料酒。开大火煲开后，转小火煲一个半小时，放入盐和胡椒粉调味即可。喝时可以撒些小葱花或香菜点缀下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

换个做法

笋干海带老鸭汤的其他做法

笋干海带老鸭汤的相关分类

家常味瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜更多

笋干海带老鸭汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许