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烤三文鱼骨的做法

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烤三文鱼骨

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三文鱼骨，烤来吃很赞啊~当零食可以，当菜吃也可以只要你能克服X宝买的时候，介绍里说的给宠物吃养毛发的食物这一个障碍就行······ 在正常烤三文鱼骨基础上改良了下，这样做出来不会粘在锡纸上了！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

三文鱼骨 500G

、

黑胡椒粉（黑胡椒碎）很多

、

孜然很多

、

辣椒

、

盐（海盐）

烹饪步骤

步骤1/3
三文鱼骨清洗干净，加大量黑胡椒适量孜然盐腌制 1小时左右去腥就靠黑胡椒了，加多少自己掂量着看咯可以加入辣椒粉和其他香料，看到啥就倒进去吧！
步骤2/3
烤盘铺好锡纸撒上很多很多孜然粒密密麻麻！上面再铺上三文鱼骨头，这样三文鱼骨头就没和锡纸直接接触，烤好就不会怎么粘了。本来锡纸上要刷点油就完全不会粘了，但是杜坎得少吃油，只能这么解决下了，不知道有没有更好的解决方法~~~~说不定不粘烤盘直接烤也行，不过我是穷人家里没这装备╮(╯▽╰)╭
最后一步
烤箱200度预热烤15~20分钟喜欢干一点就20分钟，嫩一点就15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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