下火杂锦粉
每次感觉上过都会煮个米粉来吃降降火,吃了感觉会好点。
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步骤1/8
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猪肉切片,根据个人喜好选择五花肉或纯瘦肉
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步骤2/8
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放两条羹盐,口味稍微重些,等下煮汤时不必另外加入盐。
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步骤3/8
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除了猪肉还可以加入其他肉,比如猪粉肠,猪肝,排骨等。加点酱油搅拌均匀。
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步骤4/8
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锅里倒入1.5升的水煮开,有玉米粒的话冷水就得放进去一起烧开了
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步骤5/8
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等水烧开,放入排粉,直到可以用筷子打散
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步骤6/8
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放入腌制好的猪肉等材料
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步骤7/8
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等水开,放入金针菇或青菜
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最后一步
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水开后继续煮五分钟左右,打开盖,倒出放凉,即可。
猪肉腌制十分钟至十五分钟,不能早不能迟,否则都影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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