奶油樱桃小蛋糕
-
步骤1/12
点击查看大图
将鸡蛋打入厨师机的盆中，放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。
-
步骤2/12
点击查看大图
开高速搅打到体积膨大，颜色发白。
-
步骤3/12
点击查看大图
转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。
-
步骤4/12
点击查看大图
筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
-
步骤5/12
点击查看大图
自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。
-
步骤6/12
点击查看大图
将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分满。
-
步骤7/12
点击查看大图
烤箱预热170度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。
-
步骤8/12
点击查看大图
小蛋糕烤好后从烤箱拿出，放一边，这时候可以打发奶油了。
-
步骤9/12
点击查看大图
把200克奶油加20克白糖放厨师机里面，打开3档开始打发。当打至有纹路变得浓稠时即可。
-
步骤10/12
点击查看大图
把打发的奶油倒入裱花袋里面。
-
步骤11/12
点击查看大图
这时小蛋糕凉得也差不多了，手握裱花袋把奶油挤在小蛋糕上面。
-
最后一步
点击查看大图
放上洗干净的樱桃装饰即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-10
奶油樱桃小蛋糕的其他做法
奶油樱桃小蛋糕的相关分类
奶油樱桃小蛋糕的相关推荐
-
#美食视频挑战赛#蒜香椒盐鸡翅
5502602人看过 -
蒜泥白肉
943322人看过 -
更适合新手制作的抹茶戚风蛋糕
141704人看过 -
彩虹曲奇
54327人看过 -
圣诞木桩蛋糕
20779人看过 -
6寸戚风蛋糕
447158人看过 -
6寸戚风蛋糕
514820人看过 -
连吃一个星期，这玩意真的巨巨巨掉称
724332人看过 -
戚风蛋糕(6寸)
1485073人看过 -
海绵小蛋糕#豆果5周年#
661650人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#低卡鸡胸肉葱饼
11043人看过 -
超级下饭的鱼香茄子
9809人看过
