青椒脆皮猪肉丸子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肥瘦猪肉剁馅,放入大蒜,鸡蛋,葱淀粉,鸡精,生抽,香油拌匀,搓成肉丸裹上一层生粉
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步骤2/3
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肉馅揉成小肉丸子,锅放油烧热,放入肉丸子炸至金黄
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最后一步
洋葱青椒洗干净切好,锅里留少许油,放入大蒜爆香,放青椒洋葱炒,放入少许盐,在放入炸好的肉丸子,炒熟既可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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