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丝瓜鱼片汤的做法

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丝瓜鱼片汤

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丝瓜

、

鱼片

、

姜

、

葱白

、

胡椒粉

、

盐

、

花生油

、

蒜头

、

温水

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜滚刀切好待用
步骤2/8 点击查看大图
鱼片(买的时候叫老板切双飞薄片，貌似老板帮俺切太厚了)放胡椒粉、盐、花生油、葱白、姜片腌制20分钟左右。
步骤3/8 点击查看大图
把所有味料搅拌均匀腌制入味
步骤4/8 点击查看大图
热锅下油，放姜片、蒜头爆香
步骤5/8 点击查看大图
入丝瓜爆炒一会
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量的温水。
步骤7/8 点击查看大图
烧开后煮2分钟，下鱼片。再次烧开后下盐调味即可。
最后一步点击查看大图
开吃咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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