小溪儿 首挑拔丝地瓜 新鲜出炉
浏览 9811 · 收藏 22
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先把两个薯仔去皮切成丁
-
步骤2/3
点击查看大图
在把切好的薯仔丁放入能淹没薯仔丁的热锅中 用小火炸至金黄色即可
-
最后一步
点击查看大图
最后一步 较关键在锅中留些许炸薯仔的油倒入白棉糖量根据个人喜好来放 用小火加热并用铁勺不停搅拌 砂糖变液体时倒入炸好的薯仔翻炒下 拔丝地瓜就可出锅啦
小贴士
这道菜最主要的是如何让地瓜拔出丝来 关键在于倒入锅中的白砂糖一定要用最小火（前提是放少许油）并用小铁勺不停搅拌至液状即可把炸好的红薯入锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-10
换个做法
小溪儿 首挑拔丝地瓜 新鲜出炉的相关分类
小溪儿 首挑拔丝地瓜 新鲜出炉的相关推荐
-
河北名小吃——驴肉火烧
89532人看过 -
辣子炒肉
114257人看过 -
烧白
7062人看过 -
静静的双皮奶
7003人看过 -
鲜虾粉丝煲
19114人看过 -
肉末粉丝蒸娃娃菜--豆果菁选酱油试用报告二
46413人看过 -
马蹄百合甜汤
10628人看过 -
舌尖上的改良--茼蒿炒火腿豆干
14428人看过 -
唇齿留香越吃越上瘾——香辣卤凤爪
46762人看过 -
蘑菇忌廉汤【奶蛋素】
13247人看过 -
水果缤杯
3915人看过 -
蛋黄饼干
43930人看过
