红烧咸鱼块
红烧肉是很多人餐桌的常客,也是很多人的最爱,今天就用红烧的办法做了红烧咸鱼,味道很不错。这个咸鱼还是过春节时朋友送的,清炖吃了一半,味道一般,还有半条一直放在冰箱里面,终于找到解决它的办法了,味道浓郁醇香,出奇的好。
-
步骤1/7
点击查看大图
咸鱼提前浸泡半天。切成小块。
-
步骤2/7
点击查看大图
姜蒜切片,葱切断。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放油,放入鱼块煎,两面煎至金黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入姜蒜葱和花椒煸 香。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入酱油和料酒翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入一碗清水,没过鱼块,大火炖开后转中火炖。
-
最后一步
点击查看大图
大约20分钟,转大火收汁,放青椒块和小葱,翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
红烧咸鱼的其他做法
红烧咸鱼的相关分类
红烧咸鱼的相关推荐
-
莲藕玉米排骨汤
202410人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
194755人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6722763人看过 -
清蒸柠香多宝鱼
6765700人看过 -
自制湖南剁椒酱
787556人看过 -
韭菜炒鸡蛋
5323727人看过 -
葱爆五花肉:百吃不厌家常菜
1138184人看过 -
红烧鱼块
838827人看过 -
红烧羊肉/羊蹄
350317人看过 -
葱爆五花肉
36060人看过 -
#中小学生营养餐#清蒸帝王蟹
171635人看过 -
蚝油茭白
2239209人看过