橄榄菜蛋饼
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原方来自“Pan小月”,非常感谢! 冰箱中剩下的橄榄菜急需解决,就有了这道橄榄菜蛋饼,原方中是不加水的,我是面粉随手放多了,只好加些水来调节面糊的稀稠度。这样的软饼,我更喜欢烙到焦脆的口感,也算是外焦里嫩吧! 这样的饼做起来非常简单,早餐做也不费事。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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盆中放入:面粉+橄榄菜+鸡蛋+生抽+水。
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步骤2/5
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用蛋抽搅拌成稀稠适中的面糊。
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步骤3/5
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不粘锅中抹薄油,舀入一大勺面糊,用勺背画圆圈,整理成薄厚均匀的圆饼。
步骤4/5
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发布于 2014-10-10
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