黄金蛋炒饭
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添加了杂菜的蛋炒饭不仅颜色丰富,而且营养更加全面。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
广式香肠蒸10分钟,切小块。
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步骤2/5
杂菜焯水,捞出备用。
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步骤3/5
取5只鸡蛋黄,打散。
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步骤4/5
倒油入锅,下冷白饭,轻炒1分钟后倒入鸡蛋黄液,炒匀,使每粒米饭上都包裹上蛋液,撒盐,倒入香肠粒,杂菜,炒熟。
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最后一步
撒葱花出锅。
小贴士
其实配料随自己,还可添加虾仁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
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