双色蛋糕卷
-
步骤1/4
点击查看大图
将蛋黄加入 20克细砂糖拌匀,打至浓稠,分三次加入油,充分拌匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入牛奶,拌匀后加入过筛后的盐和低粉。用刮刀拌匀。剩下的糖很3次加入到蛋白中,将蛋白打至8分发。
-
步骤3/4
点击查看大图
混合蛋黄蛋白糊,均分成二等分。将可可粉筛入其中一份面糊中,拌匀后,分别装入至裱花袋中,斜纹状间隔挤在铺好油纸的烤盘中。
-
最后一步
点击查看大图
除去大气泡后,放入预热好的烤箱,170℃,中层20分钟左右。烤好后,取下底部油纸抹上果酱,趁着温热卷起来。定型30分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-10
双色蛋糕卷的其他做法
-
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#抹茶草莓双色蛋糕卷
-
#与山姆开启夏日美食计划#抹茶双色蛋糕卷
-
圣诞双色蛋糕卷#安佳新年聚会食谱#
-
#安佳食力召集,力挺新一年#圣诞双色蛋糕卷
-
双色戚风蛋糕卷
-
原味抹茶双色蛋糕卷
双色蛋糕卷的相关分类
双色蛋糕卷的相关推荐
-
轻舞飞扬~自制披萨(含披萨皮,披萨酱制作方法)
10828570人看过 -
经典肠仔包-咸香松软,超好吃!(12个树叶形纸托)
161125人看过 -
自制披萨·披萨胚(无油无糖|任何面粉)无披萨盘也能做❗️
190693人看过 -
西葫这样做太解馋了,比吃肉还过瘾!
421985人看过 -
蓝莓小面包
73250人看过 -
毛毛虫面包
32597人看过 -
香葱芝士面包#面面俱到,健康全家
32062人看过 -
烤乳鸽
679516人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4458437人看过 -
香葱芝士面包
116630人看过 -
简单快手面食~烙馍
958877人看过 -
杂粮坚果面包~海氏EAT风炉
17107人看过