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「日式」滑蛋茄子饭（懒人改良版）

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HoneyS欢喜

看过日剧《花子懒人料理》的小伙伴们应该对这到料酒不陌生，不过呢，总感觉原版过于清淡而且偏甜，就自己改动了下下，毕竟是肉食动物啊，还是觉得加点儿肉吃起来香啊！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
长茄子 1个
、
鸡蛋 2个
、
培根 3-4片
、
水 100ml
、
植物油 1-2茶匙
、
鸡精 1茶匙
、
熟米饭 1-2碗
、
糖 1茶匙
、
米酒 1/2汤匙
、
酱油 1汤匙
、
料酒 1/2汤匙
、
盐 1/8茶匙
、
海苔 适量
烹饪步骤
小贴士

1.培根可以换成其他肉类，腊肉、五花肉啊、香肠、红烧肉，还有牛肉、鸡肉、鱼虾等等…2.根据口味增减盐量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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