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全营养早餐--烩饼的做法

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全营养早餐--烩饼

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昨晚烙饼剩下三张饼，想着早餐把它吃掉，可是家里没什么蔬菜了，灵机一动，做个烩饼吧，结果就有了这个菜。又蒸了紫薯，地瓜和山药，红枣。算是全营养早餐啦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

饼 3张

、

百合适量

、

核桃 6个

、

胡萝卜丁 1勺

、

洋葱半个

、

菜籽油适量

、

醋一点点

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料准备好，油锅把核桃炒熟盛出备用，然后放洋葱、姜片、蒜、胡萝卜丁爆香，加一点水避免饼糊掉，然后放百合翻炒，再放饼，快速翻炒，点一点醋，加适量盐炒匀出锅。
步骤2/3 点击查看大图
出锅装盘食用！
最后一步点击查看大图
蒸锅放水，蒸紫薯、红薯、山药、红枣，还有昨晚的糖炒栗子，在冲两碗奶粉，哇，老公说早餐很丰盛。两个人的全营养早餐还不错吧！

小贴士

饼很容易糊，下锅一定要速度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-10

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