红烧鱼
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30–60分钟
| 配菜(中级)
鱼
两条
、
葱姜蒜红椒
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱姜蒜红椒切成末，油热后爆炒出香味
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步骤2/4
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放入鱼，用油煎翻至两面微熟
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步骤3/4
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倒入冷水，放入料酒，盐，酱油，醋，盖上锅盖，中火，待鱼汤收汁
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最后一步
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鱼汤已经收的差不多啦，将鱼盛入盘类，撒上葱花红椒末，用汤汁浇上，这样比较有卖相哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-10
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