特制辣椒酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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选好新鲜的红辣椒洗净，去掉根蒂。
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步骤2/5
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先把所有的辣椒切成小段小段的。
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步骤3/5
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慢慢剁碎的，这个过程得耐心点了。嘻嘻，像这样子就OK了。
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步骤4/5
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剁好辣椒后，再把姜拍扁剁成小叮蓉跟辣椒放在一个盘里。再把盐和糖放入搅拌均匀。
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最后一步
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最后把搅拌好的辣椒用勺子装入备好的空罐子里就完成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
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