泡菜炒米
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步骤1/8
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准备隔夜米饭,我蒸的比平常稍硬一些
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步骤2/8
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葱姜切碎,一部分用来拌在米饭里,一部分炒泡菜。火腿肠切丁
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步骤3/8
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我用的是这个牌子的泡菜,个人比较喜欢酸甜口。
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步骤4/8
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泡菜切碎待用
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步骤5/8
把米饭和一部分葱姜碎,鸡蛋放在一起搅拌均匀。忘拍照了!
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步骤6/8
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热锅,水滴在锅内满锅滚时,火候正好,加油,爆香葱姜碎后,放入泡菜翻炒出香味后,放入米饭翻炒。
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步骤7/8
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出锅前放入少许鸡精,再加入食盐,出锅!如果觉得颜色单调可加入烤紫菜碎,我家刚好吃完了!
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最后一步
喝的可以配我上次传的杂粮南瓜粥,营养都有了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-09
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