卡仕达超软吐司
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食材清单
加入采购清单
A 卡仕达酱:
、
蛋黄
1个
、
细砂糖
10克
、
高粉
15克
、
鲜奶
65克
、
B :
、
高粉
250克
、
细砂糖
30克
、
盐
1/2小匙
、
即溶酵母粉
1小匙(4克)
、
奶粉
15克
、
水
100克
、
C :
、
无盐黄油
25克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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卡仕达酱的做法:将A放入小锅中拌匀,然后小火煮成糊状,边煮边搅。关火后放凉,冷藏至少1小时后取用。
-
步骤2/6
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面团材料除盐和黄油外混合,加入冷藏好的卡仕达酱,后油法揉至完全阶段。
-
步骤3/6
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将揉好的面团放入容器内盖上保鲜膜发至2.5倍大。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-10-09
换个做法
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