冻酸奶奶酪蛋糕
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步骤1/5
奥利奥饼干弄成碎末和隔水融化的黄油搅拌，放进模具，压实，放冰箱冷藏1小时
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步骤2/5
奶油奶酪室温软化，把盆放在热水里，加糖搅拌均匀，加入酸奶搅拌
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步骤3/5
吉利丁片加一点牛奶隔水加热至全部融化，拿出备用。
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步骤4/5
打发淡奶油至7成，还可以流动
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最后一步
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把奶酪胡和淡奶油搅拌，加入吉利丁液搅拌均匀，拿出模具，全部倒进去，放入冰箱冷藏4小时以上。最后拿出来脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
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