香料蒜苗回锅
简单好吃的回锅肉
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步骤1/5
首先将五花肉洗干净，再冷水下锅，加入香叶，八角，料酒，一起煮
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步骤2/5
大约10至20分钟，用筷子试一下，直到筷子可以轻松插进肉里为止。把肉捞出来，水倒掉，但是香料要留着。
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步骤3/5
锅烧热，将切好的五花肉片放进锅内，翻炒，我个人喜欢干一点，所以炒得比较久，
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步骤4/5
将炒好的肉捞出来，油留在锅内，加入姜蒜，香辣酱炒香，然后倒入五花肉，炒两下再放入切好的蒜苗一起煸炒，
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最后一步
点击查看大图
最后，调料加入盐，味精，老抽，白糖，翻炒均匀，起锅时放一些芹菜叶，收工！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-09
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