葱油拌面
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烹饪步骤
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步骤1/4
煮面。锅内加水烧开放进面条。煮透。别太烂咯。
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步骤2/4
用一个大碗装凉白开。将煮熟的面条放进里面晾晾。不要让面条粘连在一块。
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步骤3/4
锅子烧热。放油少许。别太多会很油腻。放葱慢炒。(直接把洗干净的葱折成中指那样的长度就好了。省事吖)不要让它糊。待香味出来放入:盐。面条鲜。(生抽或是普通酱油也可以)鸡精。关火待用。
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最后一步
把晾凉的面条捞出放在碗里。然后把锅里炒过的作料与面条拌在一块就大功告成咯。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-09
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