酸酸甜甜山楂酱—降脂、抗氧助消化的做法

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酸酸甜甜山楂酱—降脂、抗氧助消化

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秋天来临，新鲜山楂大量上市了，我们怎能错过这个营养丰富的美味呢！山楂含有大量vc,胡萝卜素等物质，具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力功能，还能清除胃肠道有害细菌，功效多多呀！当季食品，走过路过也不能错过哦！

食材清单加入采购清单

山楂果 500g

、

蜂蜜 100g

、

麦芽糖 100g

、

炼乳 100g

、

白糖 150g左右，看个人口味

、

牛奶几滴

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
挑选大颗粒红色的山楂果
步骤2/7 点击查看大图
清水洗几遍后淋干
步骤3/7 点击查看大图
去蒂去核（这个是要有耐心，需要一点时间）
步骤4/7 点击查看大图
1：放入松下面包机：先饺子皮程序一遍打碎后再果酱功能；2：也可以放入保鲜袋用檊面仗滚动压碎后入锅中小火炒制
步骤5/7 点击查看大图
在果酱功能时或者锅中炒制时加麦芽糖、蜂蜜、炼乳，感觉酸酸的可以加入适量白糖，尽量少加糖，口感微酸才能品出丰富的vc
步骤6/7 点击查看大图
出锅凉透后密封放冰箱冷藏，没有加防腐剂所以要尽快吃，最好放玻璃瓶保存
最后一步点击查看大图
可以涂面包，加入银耳汤、加入酸奶、卷入蛋糕，想怎么吃就怎么吃！还等什么？美白抗氧助消化的山楂酱，岂能错过，快快动手吧！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

不可以加水，以免太稀，如果用锅炒，得不停炒，避免焦，面包机感觉太稀可以二遍果酱功能

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-09

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