[西餐系列]T骨牛排配迷迭香土豆(松下烤箱版)
高大上的松下蒸汽微波炉烤箱NN-CS1000做出来牛排~火候味道都刚刚好~做出来之后遭到了哄抢! 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~
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步骤1/10
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全家福~
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步骤2/10
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小土豆洗净,不用去皮,切成1/4(这样好熟),洒上1/3汤匙的橄榄油、3瓣蒜(切片)、1根迷迭香、1/2汤匙的盐、1/2汤匙的黑椒还有1/2汤匙的牛至,拌匀~
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步骤3/10
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胡萝卜洗净,去皮,洒上一点橄榄油和盐~
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步骤4/10
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进烤箱220度上下火烤20分钟~
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步骤5/10
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10分钟的时候翻个面~
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步骤6/10
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准备牛排~首先如果是冻牛排的话先放到室温,用纸把牛排表面擦干~
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步骤7/10
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洒上剩下的橄榄油,两面都均匀的涂上等量的黑椒和盐,并放上洋葱、蒜、迷迭香~
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步骤8/10
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烤箱220度,14分钟,7分钟的时候翻面~
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步骤9/10
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考出来的就是7分熟的牛排了~如果5分的话就10-12分钟,9分熟就16-18分钟~
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最后一步
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摆盘完成!
1.此菜谱为1份牛排的配比方法
2.如果不是T骨的话烤的时间减1分钟,因为骨头很吸热~
3.可根据个人喜好再做调整~
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发布于 2014-10-09
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