四季干扁豆
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先把葱白,蒜,姜都切好待用,干扁豆洗好切成一厘米长,在锅里用水煮一下,然后捞起,
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步骤2/3
锅里放油到三分热倒入煮好的干扁豆,翻炒一下,时间不要太长,起锅待用
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最后一步
把剩余的油留在锅里,然后加入切好的蒜,姜,葱白,花椒,郫县豆瓣,翻炒,倒入干扁豆,炒得差不多加入味精和葱花,起锅,ok
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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