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四季干扁豆的做法

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四季干扁豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干扁豆

、

郫县豆瓣

、

味精

、

蒜

、

葱白

、

姜

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/3
首先把葱白，蒜，姜都切好待用，干扁豆洗好切成一厘米长，在锅里用水煮一下，然后捞起，
步骤2/3
锅里放油到三分热倒入煮好的干扁豆，翻炒一下，时间不要太长，起锅待用
最后一步
把剩余的油留在锅里，然后加入切好的蒜，姜，葱白，花椒，郫县豆瓣，翻炒，倒入干扁豆，炒得差不多加入味精和葱花，起锅，ok

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-08

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