再也不想去奶茶店的焦糖奶茶
-
步骤1/4
点击查看大图
开水泡茶、我用的是浪伏红茶、像滇红的味道、泡着就行……这步是第一步感觉泡出来的茶更香浓
-
步骤2/4
将不锈钢锅烧热一些、如果怕糊就把锅里水珠烤干的状态就行、锅中放入糖、冰糖砂糖都行、根据个人口加多少、我用的砂糖、容易化、小火熬成糖浆后再熬一会成焦糖状、颜色会深一些、用勺子搅一搅、不然会结块
-
步骤3/4
糖熬好后加入牛奶泡好的茶水、茶叶也倒进去、继续搅、如果糖粘锅底了又怕继续煮糊掉就把火关了泡着糖会化开、开始熬糖到这里都是小火
-
最后一步
开中大火烧开、后……转小火继续煮、用勺子杵一杵茶叶、更能出味道、这时候能闻到很浓的奶和茶结合的香味了、如果喜欢多煮一会也ok……就这么简单的完成了……过滤再喝……有奶皮也没关系
茶叶的选择根据自己的口味、花茶绿茶都ok……因为我不喝茶包的茶……所以没用过……千万别用特仑苏←_←千万别用薄的不锈钢锅←_←会废掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
焦糖奶茶的其他做法
焦糖奶茶的相关分类
焦糖奶茶的相关推荐
-
焦糖奶茶
1050299人看过 -
炒河粉
3858294人看过 -
爆炒花生米
830294人看过 -
#吃出健康，解决假胖# 金针菇豆腐羹
78272人看过 -
【电饭煲美食】腊肠煲仔饭
22410人看过 -
【小山布丁】香滑布丁轻松自制。
2377040人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14744761人看过 -
最火焦糖奶茶
3541063人看过 -
金针菇豆腐羹
48365人看过 -
杂锦炒河粉
1760270人看过 -
炒花生米
72292人看过 -
空气炸锅版炒花生米
837048人看过
