东北版超好吃土豆泥
第一次吃土豆泥是在肯德基 觉得超难吃 直到自己做饭后忽然有一天冒出一个想法 为什么不自己尝试一下呢 灵感来自于土豆拌大茄子 哈哈 然后就做了这道咸口东北版土豆泥 出乎意料的好吃 大家可以尝试一下哦 咸香美味 超级好吃呢
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步骤1/12
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把土豆洗干净 切开蒸二十分钟 我用了两个中等大小的土豆
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蒸熟后去皮
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碾碎 其实还有一个比较简单的方法就是放进保鲜袋拿擀面杖擀几下就好啦
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切适量葱花
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热锅倒入适量橄榄油 我最近在减肥 所以用的橄榄油 也可以用大豆油 要记得健康用油哦
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油八分热后下土豆泥 然后放入葱花
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把火调到最小 以免糊锅 放两勺盐
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放两勺麻油
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放一勺香油
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放半勺十三香
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搅拌均匀以后就可以出锅啦 其实家里没有别的食材了 喜欢吃火腿的也可以加些火腿丁 培根呀 胡萝卜呀 肉末呀等等都可以 只要你喜欢
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最后一步
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金黄色的是不是很美味呢
最好用黄瓤土豆 容易蒸熟 淀粉含量高 口感好 土豆比较吸油 本身不会发胖 但是吸的油脂比较多会导致发胖 提倡健康饮食哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
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