葱油拌面——汪涵推荐葱爆面
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步骤1/5
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盐、白糖、味精少量,加入酱油、蚝油、醋,香油做底。
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步骤2/5
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煮面,可以煮软一点,然后过冷水,面会回复Q弹
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步骤3/5
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面沥干放入碗中,加入酱(按个人口味用酱,个人最喜欢牛肉酱辣椒酱),放上切好的葱,集中一点
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步骤4/5
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少量油加热
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最后一步
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将热油淋到香葱和酱上,香味就出来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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