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家常版麻辣香锅

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空心菜
食材清单 加入采购清单
芹菜
、
土豆
、
胡萝卜
、
大白菜
、
五花肉
、
虾干 共600克左右
、
色拉油 3汤匙
、
麻辣香锅调料 35克
、
葱头 少许
、
干红辣椒 少许
、
蒜片 少许
烹饪步骤
小贴士

◎家常版的麻辣香锅不必拘泥于食材，基本上家中有什么荤、素都可以拿过来，不过五花肉是最提味的料，这个最好有，其它适合的菜参照上文；另外在食材预处理方面，过油过水都可以，家里的建议过水，更健康也更省事儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-08

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