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铜锣烧的做法

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铜锣烧

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鸡蛋 1个

、

细砂糖 10克

、

牛奶 20克

、

低筋面粉 50克

、

盐 1/4小勺

、

蜂蜜 10克

、

泡打粉 1/4小勺（没有可以不加）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋打散后，加入细砂糖充分打匀。
步骤2/5 点击查看大图
倒入牛奶打匀，加入盐、泡打粉和低粉的混合物拌匀。
步骤3/5 点击查看大图
加入蜂蜜拌匀，静置15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
锅加热，舀小勺面糊入锅中，小火加了至表面起泡，逐渐凝固后翻面,继续煎至一面金黄即可出锅。
最后一步点击查看大图
将红豆沙抹在浅色一面，盖上另一张饼皮即可。

小贴士

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发布于 2014-10-08

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