坚果饼干
看了君之的蔓越莓饼干的方子,就学着做其他口味了,还蛮成功的,吃货们可以按照自己口味调整,加油吧
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步骤1/10
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黄油室温下软化,因为喜欢这款黄油的味道所以所有的饼干都用了这个,味道很清新。
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步骤2/10
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加入糖粉搅拌均匀,个人觉得糖粉融合好一些有利于烘烤时快速的整形,不知道对不对,哈哈我也是个新手菜鸟。
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步骤3/10
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为了家人吃的健康,选了老公乡下收购的笨鸡蛋(就是草鸡蛋,是由不吃饲料的
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步骤4/10
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搅拌后的样子,黄黄嫩嫩的。
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步骤5/10
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加入低粉搅拌均匀,不要用力压否则饼干会不够松脆。
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步骤6/10
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腰果还是杏仁,随你开心任选啦,可以切碎也可以放整颗,如果放整颗,冷冻时要久一点否则不好切块。
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步骤7/10
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冷冻(不是冷藏哦)至少半个小时以上,如果是整颗,至少一小时。
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步骤8/10
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切片吧,烤箱预热5分钟,我用的是卡士烤箱50l,上下火125度25分钟。
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步骤9/10
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漂亮吧^O^
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最后一步
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坚果饼干完成咯。配上果汁享受下午茶时光吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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