香葱苏打饼
在一本书上看到的,别人的方子,但我觉得盐头不够,和火候有点大,就改了一下,留着自己下次做的时候方便
-
步骤1/11
点击查看大图
温好牛奶(不超过30度)与酵母混合,静置至酵母溶化
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油隔水液化
-
步骤3/11
点击查看大图
低粉,细砂糖,盐,苏打粉混合均匀,加入温牛奶及黄油
-
步骤4/11
点击查看大图
拌匀后揉搓成团至光滑,不沾手
-
步骤5/11
点击查看大图
香葱碎沥干水分加入面团
-
步骤6/11
点击查看大图
香葱碎混入面团后,将面团盖上保鲜膜,静置30分钟松弛
-
步骤7/11
点击查看大图
案面上撒上少许高筋面粉防粘,将面团擀成饼
-
步骤8/11
点击查看大图
烤盘上刷上色拉油
-
步骤9/11
点击查看大图
切成想要的形状,摆在烤盘上,预留空间,用餐叉插些小孔,静置发酵10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱预热,以上下火,160度,10-13分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
虽然不好看,但满屋子葱香味(^_-)谢谢(╯з╰)宝宝和老公都喜欢
饼擀薄点,要脆点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
香葱苏打饼的相关分类
香葱苏打饼的相关推荐
-
土豆沙拉
5460人看过 -
蒸蛋
5141人看过 -
咖喱鸡
11342人看过 -
鲜虾瘦肉馄饨
8543人看过 -
银耳雪梨汤
8137人看过 -
家乡风味咸酸菜
18459人看过 -
葱油小桃酥
11354人看过 -
蓝莓椰香曲奇
5690人看过 -
香辣培根土豆包菜
11165人看过 -
菜丸子
131446人看过 -
南味薰鱼
36483人看过 -
皮蛋玉米瘦肉粥
21752人看过