好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面
面食是每一个北方人的喜爱!一顿不吃面总是不踏实,哈哈。今天老妈没回家,自己动手来碗面!味道真不错!
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步骤1/6
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没买过这么粗的胡萝卜!来个美照。首先,鸡胸肉切丁,用料酒 生抽 淀粉 盐抓匀。
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步骤2/6
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油菜洗干净,葱花 胡萝卜切好
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步骤3/6
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油6成热,下鸡肉,因为之前腌过放盐了,所以现在不放了。
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步骤4/6
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肉好后,拨到一边。用余油煎蛋 ,一点黑胡椒!
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步骤5/6
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肉和蛋盛出,另起锅,煮面,面6分熟时候放油菜和胡萝卜片,不盖锅盖!加一点葱花,香油,香醋。好了!
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最后一步
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摆出来就行了! 如果太阳蛋会漂亮,但为了健康,我选择把蛋煎熟! 不熟的蛋,营养不全而且有细菌! 面里还放了一点咸菜喔!味道超级好! 不油腻!又很有味道!!!
其实我口味很重,总只要颜色重的面汤,但是老妈告诉我还是清汤好,好吧,这次我尽量做清一点,所以上面的食材我口味做的重了点儿,嘻嘻陶陶一向只管味道好吃!卖相不在意喽!反正大家又不是开饭馆的,肯定不能做那么美咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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