五花肉青菜面
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
150g
烹饪步骤
-
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面条、五花肉、青菜、油、盐、糖、料酒、姜、蒜、葱、甜面酱、鸡精做法：1. 五花肉洗净切薄片；青菜洗净切段。2. 锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟，捞出，用油搅拌一下。3. 锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒，待肉转色，放糖、料酒、甜面酱煸匀4. 加点水，小火焖15分钟左右，放入面条，中火焖3分钟（焖至汁稠），放入青菜，加盐、蒜末、葱花，中火煸炒至青菜熟即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-08
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