红烧猪蹄
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看到豆果这里好多猪蹄烧法~我就胡乱烧,倒蛮好吃的
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪蹄放入水中焯水,放点姜片
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步骤2/3
锅内放油,放姜,后放猪蹄炒,翻炒两分钟后,倒入沙锅
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最后一步
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沙锅内放糖,酒,八角,桂皮,姜,老抽,生抽,开水没过猪蹄。水开后转小火烧70分钟,关火焖十五分钟!我没放盐和味精!真好吃!
小贴士
烧好后关火焖,不要开锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-08
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