「无淀粉」冒充白饭的花菜——虾仁蛋炒饭
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私藏了很久的菜谱之一,特意在每逢佳节胖三斤的日子拿出来跟亲们分享哈~ 这个炒饭其实是木有米的哦!而且DIY完全木难度~ 将花菜用料理机打碎之后,视觉效果和白米饭很是相似呢! 再和虾仁、鸡蛋一起炒,看起来就是一份美味的扬州炒饭啊! 哈哈~米饭?花菜?傻傻分不清楚... 而且用花菜代替米饭,口感比真正的白饭更鲜甜清新,适合想要减肥的小伙伴哦~ 听说,减肥也是一种心理的修行,忘掉苦哈哈的素食,忘掉痛苦的意志力吧! 来一碗花菜蛋炒饭,减肥又如何,照样吃出幸福感!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
花菜
1颗
、
鸡蛋
1颗
、
虾
100g
、
香肠
1根
、
豌豆
1汤匙
、
玉米粒
1汤匙
、
胡萝卜丁
1汤匙
、
洋葱(小)
1/4颗
、
小葱
1根
、
盐
1/2茶匙
、
糖
1/4茶匙
、
白胡椒粉
1/4茶匙
、
米酒
1汤匙
、
橄榄油
2汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/6
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虾去壳去线,香肠切小丁,洋葱切碎;鸡蛋打散,煎熟后切丝,备用
-
步骤2/6
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花菜洗净,除去叶子和茎,切成小朵
-
步骤3/6
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用料理机将花菜打碎,取出备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2014-10-08
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