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三鲜排骨火锅的做法

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三鲜排骨火锅

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天气热就想吃火锅，所以自己动手试试

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30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1盒

、

蘑菇 25个

、

白萝卜 1个

、

大葱 1根

、

海底捞（清汤） 1袋

、

食用油 3勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.排骨同冷水一起下锅焯水，放点香叶和五香粉，水滚捞出备用.2.倒油，油热放大葱段、姜、蒜、白萝卜块、排骨翻炒，大概8成熟转小火.3.另起一锅倒冷水，水开倒海底捞（清汤）调料，把2中的所有东西倒入，转小火盖盖子.4.把25个蘑菇去蒂洗净，一个个放进锅里，大概焖个20分钟就可以开吃！完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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