蒜香扇贝
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步骤1/6
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扇贝洗净，如果你是个略讲究的人，记得洗扇贝的时候，去掉后面两个图上的部分。
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步骤2/6
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这条黑色的线，应该跟去虾线一个道理。
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步骤3/6
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这个黑色的圆型物体，应该和去掉鲍鱼的苦胆一个道理。
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步骤4/6
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以上没有科学根据，全是个人意见。题外话：你知道扇贝怎么分公母吗？小舌头是橘红色的是母的，白色是公的^_^
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步骤5/6
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煮粉丝，控干，铺盘底，铺扇贝，均匀倒上味极鲜酱油，放蒸锅蒸。
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最后一步
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蒸熟，热油爆炒蒜碎，放蚝油，浇在蒸好的扇贝上。很下饭吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-07
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